Fördjupande teman
Under denna rubrik fördjupar vi oss inom områden och ämnen som vi anser vara högst intressanta i sammanhanget. Efterhand tillkommer fler teman.
Att bygga ”the Italian way” handlar om mat, plats och känsla »
Att bygga "the Italian way" handlar om mat, plats och känsla
Mitt möte med Fabrizio och hans familj började som det brukar i Italien – man tar bara kontakt! Till exempel pÃ¥ en restaurang. I det här fallet Vecchia Monta i utkanten av byn Campofilone nära Adriatiska havets kant. Här serveras god prosciutto, massor av aptitretare, enorma portioner pasta som aldrig verkar ta slut men som man äter ändÃ¥.
Le Marche. En genuin bit av Italien
Regionen Marche är granne med Adriatiska havet i öster och Umbrien i väster. Fast som region har Marche mest gemensamt med Toscana. Vinet är lika utmärkt. Landskapet lika böljande vackert med vackra stränder, bördiga Ã¥krar och majetstätiska berg. Arkitekturen lika slÃ¥ende…